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Muffins backen kinder

Sie sind saftig, nahrhaft und können mit Schokoladenstückchen oder Früchten wie Himbeeren oder Heidelbeeren veredelt werden.

Ein Teig, viele Möglichkeiten: Mit diesem Grundrezept zaubert ihr im Nu viele kleine hübsch verzierte Muffins

Immer, wenn ihr viele kleine Leckereien auf einmal backen wollt, ist dieses Mini-Muffin-Rezept euer perfekter Partner.

Die Förmchen sollten zur etwa drei Vierteln voll sein (meine wogen ca. mit zusätzlich Schokostreuseln im Teig, Gewürzen wie Vanille oder Zitronenabrieb oder einer anderen Joghurtsorte.

  • Die Menge an Schokoglasur ist ein grober Anhaltspunkt. Sie sind einfach zuzubereiten, lassen sich leicht abwandeln und sind optisch ansprechend.

    Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen.

    • Muffins für Kinder backen

    Schritt 1

    Zuerst das Muffinblech mit etwas Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Bananenmuffins mit Schokolade

    Bananenmuffins sind eine weitere Option, die sich gut für das Backen mit Kindern eignet.

    25–30 Minuten backen.

  • Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.

    • Diese Muffins können nach Wunsch auch ohne Schokolade zubereitet werden, wodurch sie für Kinder mit Unverträglichkeiten oder Ernährungsrestriktionen geeignet sind. Zuletzt den Joghurt ebenfalls kurz unterrühren.

  • Das Mehl mit dem Backpulver und Salz mischen.

    Zudem ist die Banane eine gute Möglichkeit, Kindern beizubringen, wie man Früchte in den Teig integriert.

    4. Die Zubereitung ist einfach und erfordert keine komplexen Schritte. Die Förmchen also nur zu ¾ füllen.

    • Schritt 5

    Backzeit:20 min

    Die Muffins ca. Sie haben mit unten ca. etwas weniger; sicherheitshalber aber mehr auf Vorrat besorgen.

    Hinweis: Dieser Artikel enthält Affiliate Links (was bedeutet das?).

    Einfache Muffinrezepte zum Backen mit Kindern: Lecker, schnell und kindgerecht

    Muffins sind nicht nur bei Erwachsenen beliebt – sie sind auch eine hervorragende Möglichkeit, Kinder in die Küche einzubeziehen.

    Zudem ist es wichtig, dass die Zutaten kindgerecht abgemessen werden können, ohne dass es zu Frustration oder Fehlern kommt.

    2. 20–25 Minuten backen.
  • Nach dem Backen abkühlen lassen.

    • Diese Muffins eignen sich besonders gut, um Kindern beizubringen, wie man mit Laugenpulver umgeht. Er sollte eine ähnliche Konsistenz wie Rührkuchenteig haben, also weder flüssig noch zu fest sein.

    Minimuffins backen: Da die Förmchen ja wirklich klein sind, empfehle ich euch, den Teig mit einem Spritzbeutel und Lochtülle einzufüllen: klappt wunderbar!

    3,5% Fett). Zudem kann der Teig nach dem Backen mit Zuckerguss oder Streuseln verziert werden, was die kreative Seite der Kinder fördert.

    2. Mit größerer Schrift und
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    Zubereitung

    1.Schritt

    Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen

    Ein Mini-Muffinblech (24 Mulden) mit Papierförmchen auslegen.

    Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. 5 Mini-Muffins auf einmal bepinseln und dekorieren, dann die nächsten fünf usw.

    Gelingtipp: Die richtigen Förmchen

    Man hat ja eh schon immer viel Zubehör, daher sollte es ein Mini-Muffin-Rezept ohne Spezial-Backform werden.

    geben und auf etwa 30 Mini-Muffinförmchen aus Papier oder Silikon verteilen. Der gelingsichere Rührteig kann ganz individuell mit bunten Leckereien dekoriert werden.

    Rezept von Siggi

    Für den Teig

    150g

    Weizenmehl (Type 405)

    Für die Deko

    100g

    Vollmilchschokolade zum Bestreichen

    Nach Belieben Mini - Schokolinsen , Gummibärchen, Streusel-Dekor, Zebraröllchen

    Noch einfacher backen mit unserem
    Backmodus.

    Ich kann euch diese Papierformen empfehlen. Zudem fördern sie die Selbständigkeit, Kreativität und Routine in der Küche. Die Minimuffins lassen sich wunderbar einfrieren; verzieren würde ich sie aber eher frisch. Es ist auch wichtig, dass sie beaufsichtigt werden und die richtigen Utensilien für ihr Alter verwendet werden. 20-25g). Laugenmuffins – eine herzhafte Alternative

    Nicht alle Muffins müssen süß sein.

    Die im folgenden genannten Rezepte und Tipps eignen sich besonders gut, um Kindern das Backen beizubringen, ohne das es zu kompliziert oder zeitaufwendig wird. Für Geschmack und Konsistenz kommt neben Milch etwas Vanille-Joghurtoder Naturjoghurt in den Teig (am besten mit ca. Die Mini Muffins Backzeit hängt von der Größe ab; am besten nach 14 Minuten mal fühlen bzw.

    Ihr könnt aber auch helles Dinkelmehl verwenden. Zum Verzieren eignet sich fertige Schokoladenglasur am besten, da diese am einfachsten zu handhaben ist – egal ob Zartbitter, Vollmilch oder weiße. Mit etwas Kreativität und Freude am Backen können Muffins nicht nur lecker schmecken, sondern auch eine schöne Erinnerung an den gemeinsamen Zeitvertreib mit Kindern sein.

    Quellen

    1. Muffins-Kinder-Rezepte
    2. Backen mit Kindern – Einfaches Muffinsrezept
    3. Muffins mit Schokostückchen – Einfach und schnell
    4. Muffins für Kinder – Vielfältige Ideen
    5. 10 Muffinrezepte für Kinder
    6. Muffins mit Schokostückchen – Einfach und lecker
    7. Igel Muffins – Backen mit Kindern

    Mini-Muffins zum Kindergeburtstag

    Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen

    Gesamtzeit1 Std.

    Vorbereitung40 Min.

    Backen20 Min.

    NiveauEinfach

    Unser Rezept für Mini-Muffins ist toll für Kindergeburtstage oder zum Mitnehmen in die Kita.

    Sobald die restlichen Zutaten dazu kommen, nur noch kurz rühren, damit der Teig nicht zäh wird. 14-18 Minuten backen.