Aber besonders wird das Grillen erst, wenn Marinade, Saucen und Dips perfekt auf das sommerliche Vergnügen abgestimmt sind.
Ein Stück Kräuterbutter ist der Klassiker zu Steak, gegrillten Maiskolben und krossem Baguette.
848 kcal
Frisch gegrillt verschwinden die saftigen Rippchen eins nach dem anderen wie von selbst vom Teller.
Zarte Hähnchenbrust mit Thymian- und Zitronenfrische.
Ob Sie Fleisch grillen, Gemüse garen oder gar ein gegrilltes Dessert zubereiten möchten – mit unseren Grillrezepten geht beim Grillabend keiner leer aus.
Im Sommer gehört zu einer richtigen Grillparty natürlich auch ein buntes Grillbuffet.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit frischen Ideen für Kartoffel-, Schicht- und Hirtensalat. Beeren, Salate, Kirschen, Aprikosen und viel knackiges Gemüse sorgen für Abwechslung. Erdbeersüppchen, Sauerkirsch-Kaltschale mit Zitronen-Quark-Mousse, Beerenkaltschale und Aprikosen-Kaltschale mit Rhabarber-Sorbet löffeln wir an heißen Sommertagen gerne aus!
Ob mit oder ohne Alkohol: Diese leckeren Sommer-Getränke sind der Hit!
Bei diesen fruchtig-frischen Cocktails kommt Sommerfeeling auf.
Erfahren Sie hier mehr!
Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem spätsommerlichen Menü - drei mediterrane Gänge: Gewürzdorsch auf bunten Tomaten und Steinpilzen, geschmorte Zickleinschulter mit Palbohnen und zum Schluss Scharfe Äpfel zu Ziegenkäse.
Der Sommer ist vorbei, die Blätter an den Bäumen verfärben sich - es riecht nach Herbst.
Hier finden Sie unsere besten Rezepte mit und zum Wein und nützliches Weinwissen obendrauf.
Fondue-Set Test: Wenn an Weihnachten und Silvester die Familie zusammenkommt, wird gern das Fondue-Set herausgeholt. Ein Menü der entspannteren Art - Seafood Cakes und Shrimp Boil können Sie super vorbereiten!
Draußen wird es kalt und es beginnt die beste Zeit, Freunde zu sich nach Hause einzuladen und in gemütlicher Runde zu essen.
Dann kommen diese Köstlichkeiten zum Einsatz, die im Freien noch besser schmecken! Mit diesem köstlichen Antipasti-Buffet machen Sie acht Personen glücklich.
Lebensfroh, lässig und deftig gewürzt! Viele Rezepte können wunderbar vorbereitet werden, sodass Sie am Tag des Essens nicht mehr so lange in der Küche stehen müssen.
Zum Schluss heißt es nur noch: Tisch eindecken, gute Hintergrundmusik einlegen, Gäste willkommen heißen und gemeinsam genießen.
Sprudelnder Sekt, spritzige Weinschorle, leichte Cocktails oder fruchtige Säfte – Aperitifs mit und ohne Alkohol begrüßen die Gäste, regen den Appetit an und stimmen auf das Menü ein.
Sie schmecken und versprechen Lust auf mehr!
Hauptgerichte sind das Herzstück eines jeden Essens. Dann schreiben Sie sich eine Einkaufsliste und erstellen einen Plan, wann welches Gericht zubereitet werden soll. Fragen Sie vor der Rezeptwahl einfach bei den Geladenen nach.
Überlegen Sie sich, was Sie gerne kochen möchten und vergleichen Sie die Rezept-Ideen um Ihr Menü zu erstellen.
Mit reichlich Gemüse, Kräutern, Fisch, Fleisch und leichten Saucen - und sogar Obst! Italiens Mütter kultivieren sie, die Töchter übernehmen sie. Gegrillte Aprikosen, Ananas-Mango-Spieße, Pfirsiche und Rhabarber im Glas vollenden den Grillabend auf süß-fruchtige Art und sind optimal als Dessert geeignet.
Sie haben Lust auf eine gemütliche Runde am Feuer?
Das zeigt sich auch am riesigen Angebot heimischer Obst- und Gemüsesorten auf dem Wochenmarkt. Er wird zum Abschluss des Menüs gereicht und hilft, die vorangegangene Speisenfolge zu verarbeiten. Wir nehmen Sie mit auf eine Grillreise um die Welt: Orient-Sandwich, südafrikanische Garnelen, französische Hähnchenspieße und skandinavische Fischpäckchen warten darauf entdeckt zu werden!
Unsere amerikanischen Grill-Hits schmecken ganz besonders und machen alle glücklich.
Die Krönung: schokoladige Tartelettes.
Damit Weihnachten stressfrei wird, haben wir die Abläufe für die Vorbereitung des Weihnachtsmenüs für Sie zusammengestellt. Egal zu welcher Jahreszeit – wir haben passende Menüs für Sie: Mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, aus der Heimatküche, italienisch, asiatisch oder orientalisch angehaucht.
Drei Gänge, die nach Sonne und guter Laune schmecken: Mandelschaumsuppe, Poulardenbrust mit Zitronen-Anis-Sauce und Vanille-Thymian-Creme.
Drei Gänge, die köstlich schmecken, im Nu zubereitet sind und sogar locker ins Fitnessprogramm passen.
Wir haben uns von der norditalienischen Küche inspirieren lassen - von deftigen Würsten, Lamm und süßer Polenta.
Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Es gibt Rezepte, die können nur vom Himmel kommen. Heute gibt es knusprige Spargel-Quiches mit Mangoldsalat, Kaninchenkeulen in Riesling-Sahne und Pistazien-Honig-Parfait mit marinierten Aprikosen.
Trauen Sie sich: für acht ein Menü zu kochen.
Es lädt zum geselligen und gemütlichen Beisammensein ein. Und wer's probiert, verliebt sich – häppchenweise.
Laden Sie Freunde zur Frikadellen-Party ein! Laden Sie Ihre liebsten Gäste ein - und bringen Sie sie zum Schweben.
Das können Sie auch: super kochen und genießen!
Wir haben hier einige Rezepte zusammengetragen, bei denen Ihre Gäste staunen werden.
Auch im Winter kommen Steaks, Bratwurst und Fisch auf den Grill. Besser geht's nicht!
Zu Weihnachten tischen wir gerne mal groß auf!
Unser Menü ist rustikal und raffiniert zugleich. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Stockbrotteig mit und ohne Hefe gelingt, wie Sie den Teig verfeinern und welches Holz für "Knüppelteig" geeignet ist.
Jeder bringt was mit! Alle Rezepte sind für 10 Personen.
Es gibt Rezepte, die können nur vom Himmel kommen.
Erfahren Sie hier, wie vielseitig die Eierfrucht sich zubereiten lässt und entdecken Sie wunderbare Rezepte.
Bohnen sind beliebte und vielseitige Hülsenfrüchte. Lassen Sie sich inspirieren.