Eine pflanzenbasierte Ernährung wird immer populärer. Vegane Grillknödel werden ohne Eier und Milch bereitet. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und sind ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Sie eignen sich als Beilage zu Gemüse und Fleischersatz, doch können sie auch eine Alternative dazu sein und Abwechslung auf den Grill bringen. Mit ihrer herzhaften Füllung und der weichen Hülle sind sie ein Highlight für alle, die Wert auf eine pflanzliche Ernährung legen.
Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.
Achte darauf, dass das Mehl für den Teig gesiebt wird, um Klümpchen zu vermeiden.
Eine Packung mit einem Nettogewicht von 240 Gramm enthält vier Grillknödel. Sie besteht aus veganem Weißbrot und anderen veganen Zutaten.
Grillknödel enthalten kein Fleisch und sind in der Regel vegetarisch.
Vielleicht zählt ihr ja zur großen Gruppe der Flexitarier, zu der sich mittlerweile 55 Prozent der Deutschen zählen und genießt Fleisch seltener und in guter Qualität. Mittlerweile ernähren sich immer mehr Menschen vegan und verzichten auf jegliche Lebensmittel tierischen Ursprungs, d. Unser Geschäftsführer und Knödel-Insider Timo Burger zeigt auf unserem Youtube-Kanal die besten Tipps für den perfekten Knödel.
Für Eier und Milch verwenden Sie einen veganen Ersatz. Es gibt verschiedene Knödelteige und vorgeformte Knödel – von klein bis groß. Knödel enthalten häufig Ei. Bei Burgis haben wir zahlreiche vegane Knödel und vegane Knödelteige im Sortiment, die frei von jeglichen tierischen Zutaten sind.
Unsere veganen Knödel und Knödelteige erkennt ihr sofort an dem Vegan-Logo auf der Verpackung.
Schneiden Sie auch Tomaten und Auberginen in Scheiben.
Zum Rezept
Folgt und gerne bei Instagram und Facebook für mehr Tipps und Rezepte.
Europäisch
Gesamte Kochzeit: 60 Minuten
Ballaststoffreich
Herzhaft gefüllte vegane Knödel, perfekt für festliche Anlässe oder als Beilage.
ansehen
Für den Teig:
Für die Füllung:
Zum Servieren:
In die Küche, fertig, los!
In diesem Artikel findet ihr eine Übersicht über die komplette Knödelwoche. Hier geht es zu allen Themenwochen.
Alle, die uns schon länger kennen, wissen, dass wir eine große Schwäche für Knödel und Klöße haben. Darum haben wir beschlossen, uns eine ganze Woche lang mit den runden Köstlichkeiten zu beschäftigen und euch einen Überblick über die bekanntesten Knödel- und Kloßvarianten zu geben.
Schaut euch dieses Video unbedingt an, wenn ihr wissen wollt, was den idealen Knödel-Topf ausmacht und wieviel Wasser und Salz am besten ist.
Eine pflanzliche(re) Ernährung ist gesund, klimaschonend und natürlich tierfreundlich. Besonders in den kühleren Monaten sorgen sie für wohlige Wärme und Gemütlichkeit.
Für das einfache Rezept für zwei Personen benötigen Sie
Mit im Gepäck sind unter anderem Spinatknödel, böhmische Knödel, ein cremiger Knödelauflauf, aber auch süße Nougatknödel. Oft werden sie mit Rezeptklassikern wie Schweinebraten in Verbindung gebracht, doch sie eignen sich ebenso als leckere Zutat bei veganen Gerichten. Jeden Tag aktualisieren wir diese Liste und fügen das neuste Rezept hinzu.
Sie erhalten mitunter Angebote zu reduzierten Preisen. Gegenwärtig ist Meggle die einzige bekannte Marke. Petersilie), gehackt
kopieren
Kopiert!
kochen.
*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine Schätzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.
–
Vielen Dank für die Abstimmung!
Neues Rezept finden
Wünschen Sie sich mehr Abwechslung auf dem Grill, sollten Sie vegane Grillknödel probieren.
Unser Produktportfolio kann sich sehen lassen. Petersilie), gehackt
kopieren
Kopiert!
Ob zu einem festlichen Anlass oder als gemütliches Sonntagsessen – meine veganen Knödel sind immer eine gute Wahl. Aber auch im Frühling und Sommer, wenn du nach einer sättigenden Beilage für deine Gartenparty suchst, sind sie perfekt.
Doch Knödel ist nicht gleich Knödel. Vegane gefüllte Knödel mit Rosenkohl und Cranberrysoße
Zum Rezept